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产品信息
吐温 20是聚氧乙烯山梨糖醇酯，属于聚山梨醇酯家族。它是一种分子量为1,225 道尔顿的非离子型洗涤剂，假设有20个环氧乙烷单元，1个山梨糖醇和1个月桂酸作为主要脂肪酸。环氧乙烷亚单元负责表面活性剂的亲水性，而烃链提供疏水环境。山梨糖醇形成与环氧乙烷聚合物连接的骨架环。Tween 20（吐温20）用作去污剂，作用原理是通过结合水不溶性物质的疏水部分令其变得亲水。
应用：
作为用于制备稳定的水包油乳液的乳化剂；
在膜的预提取中去除外周蛋白（以2％的浓度，用于提取膜结合蛋白）；
作为基于膜的免疫分析的封闭剂，典型浓度为 0.05％- 1％；
裂解哺乳动物细胞，浓度 0.005 至 0.5％；
在原位杂交之前再水化组织。
