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脂肪酶 来源于猪胰腺Type II
脂肪酶 来源于猪胰腺Type II
VE03021
9001-62-1
VerSci
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VE03021-25G Type II 25G ¥199.44
VE03021-100G Type II 100G ¥327.74

中文名称:

脂肪酶来源于猪胰腺

中文别名:

胰脂肪酶, 三酰基甘油脂肪酶, 三酰基甘油酰基水解酶

英文名称:

PPL

品牌:

VerSci

CAS号:

9001-62-1

生物来源:

Porcine pancreas

类型:

Type II

组成:

protein ≥20%

比活:

≥125 units/mg protein(使用橄榄油)30-90 units/mg protein(使用三醋精)

外观:

冷冻干燥的饼状物,白色,米色

储存条件:

2-8°C

原料来源:

美国

 
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产品说明书

产品信息

脂肪酶可催化水溶液中酯的水解和非水溶液中酯的合成。它们通过水解聚对苯二甲酸乙二酯中的酯键,产生羟基和羧基。

脂肪酶可催化三酰甘油的水解,生成甘油和游离脂肪酸。

应用

分析甘油三酯的2-位脂肪酸;确定耐受消化酶作用的植物来源的难消化部分;作为研究茶碱溶出曲线的溶出介质组分。

质量

粗制品(胰脂酶)。含淀粉酶和蛋白酶活性。

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