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β-葡萄糖苷酶 来源于杏仁
β-葡萄糖苷酶 来源于杏仁
VE05716
9001-22-3
VerSci
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VE05716-2.5ku ≥2 units/mg solid 2.5ku/瓶 ¥2541.56
VE05716-5ku ≥2 units/mg solid 5ku/瓶 ¥5526.61

中文名称:

β-葡萄糖苷酶来源于杏仁

中文别名:

β-D-葡糖苷葡糖水解酶

英文名称:

β-Glucosidase from almonds

品牌:

VerSci

CAS号:

9001-22-3

比活:

≥2 units/mg solid

分子量:

135 kDa

杂质:

salt, essentially free

外观:

冻干粉

溶解性:

溶于水,1 mg/ml

储存条件:

2-8°C

原料来源:

美国

搜索质检报告(COA)

产品信息

β−葡萄糖苷酶可参与β−糖苷中连接碳水化合物残基的 β−糖苷键的水解。它可将内切和外切葡聚糖酶产生的纤维二糖和纤维寡糖转化为葡萄糖。

应用:

β-葡萄糖苷酶可用于合成葡萄糖苷和岩藻糖苷(在制药、化妆品和洗涤剂行业具有多种潜在的应用)、从类黄酮和异黄酮糖苷中水解除去糖苷配基部分、增强果汁和葡萄酒的风味、以及寡糖的生物合成。

其他说明

pH 5.0,37°C条件下,一个单位可在每分钟从水杨苷中释放1.0 μmole葡萄糖。

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