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淀粉 来源于玉米
淀粉 来源于玉米
VE03889
9005-25-8
180.16
VerSci
C6H12O5
货号 纯度 规格 目录价 优惠价 北京 山东 操作
VE03889-1KG 1KG 1KG ¥1377.60

中文名称:

淀粉来源于玉米

中文别名:

玉米淀粉

英文名称:

Corn starch

品牌:

VerSci

CAS号:

9005-25-8

分子式:

(C6H10O5)n

有效pH范围:

玉米

熔点:

4.3 - 6.7

外观:

白色,固体

水分含量:

< 13.0%

储存条件:

室温

原料来源:

美国

搜索质检报告(COA)

产品信息

淀粉是植物产生的天然储存碳水化合物聚合物,其形式和功能各不相同。它被认为是食物的主要成分,并作为能源。它是可再生的,可以被生物降解。葡萄糖聚合物、直链淀粉和支链淀粉形成淀粉分子。淀粉影响食品的结构和质量。它是一种天然的高直链淀粉玉米淀粉。

应用:

试验饲料颗粒的制备

研究重组β淀粉酶(BAM)蛋白的活性

研究支链淀粉的分子结构和功能特性

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